Корзина Корзина пуста

ул.8 Марта, 61 , с 10:00 до 21:00


ул.Ленина 5А , с 10:00 до 21:00


ул.Первомайская , 37 с 10:00 до 21:00


р-н Птицефабрика , ул.Варшавская , 30.  с 10:00 до 20:30


р-н Юго-западный , ул.Громова ,145 (Облостной рынок на Громова)  с 9:00 до 20:00


ул.Свердлова ,  60 с 10:00 до 21:00


Миндаль в скорлупе крупный

Миндаль в скорлупе крупный

Вес
Цена:
В корзину
Артикул товара 4041

Хранение миндаля в скорлупе

для хранения отбирают только сухие орехи, без плесени и пятен ржавчины, с неповреждённой скорлупой.
тара для хранения должна пропускать воздух, это могут быть мешки, коробки или стеклянные банки с неплотно закрытой крышкой;
не допускается хранение в пластиковых пакетах, оставшаяся внутри влага приведёт к быстрой порче продукта.
при хранении миндаля в скорлупе, важна хорошая циркуляция воздуха;
относительная влажность воздуха не должна превышать 70%;
чем ниже температура, тем больше срок хранения.

Для хранения лучше отдать предпочтение орехам в скорлупе. Они дольше сохраняют свои питательные свойства и вкус, менее привередливы в хранении. А купленные в сезон, сэкономят бюджет. Одна проблема — освобождать от скорлупы их придётся самостоятельно.
Тонкая скорлупа миндаля бумажных сортов ломается пальцами. Для орехов с толстой и прочной скорлупой потребуются больше усилий и понадобятся специальные приспособления.

Совет! Орех при колке располагайте так, чтобы прилагаемое усилие приходилось на ребро. Тогда створки от удара раскроются и ядро останется целым.

Вернуться к разделу